Довідка
Довідка ЛКЛАУД ІД 669

Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства

Критерії оцінювання
0.71%
№ Тема
1 лекції
1
Тема лекції .Загальні відомості про механічне устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Торгові автомати .
2
Тема лекції: Устаткування подрібнювальне та різальне.
3
Тема лекції: Устаткування перемішувальне та пресувальне. Устаткування мийне, пральне, сушильне та гладильне для закладів готельно-ресторанного господарства.
4
Тема лекції Ваговимірювальне устаткування.
5
Тема лекції: Системи та обладнання для реєстрації розрахункових операцій.
6
Тема лекції: Устаткування для варіння. Універсальні теплові апарати.
7
Тема лекції: Устаткування для смаження та випікання .
8
Тема лекції : Допоміжне теплове устаткування .
9
Тема лекції : Торговельно-технологічне холодильне устаткування .
10
1 лабораторні заняття
1
Тема лабораторного заняття 1: Устаткування подрібню¬вальне та різальне.
2
Тема лабораторного заняття 2: Устаткування для варіння. Універсальні теплові апарати .
3
Тема лабораторного заняття 3: Устаткування для смаження та випікання .
1 практичні заняття
1
Тема практичного заняття 1: Устаткування перемішу вальне та пресувальне.
2
Тема практичного заняття 2: Ваговимірювальне устаткування.
3
Тема практичного заняття 3: Системи та устаткування для реєстрації розрахункових операцій для закладів готельно-ресторанного господарства.
4
Тема практичного заняття 4: Системи та обладнання для реєстрації розрахункових операцій.
5
Тема практичного заняття 5: Системи та обладнання для реєстрації розрахункових операцій.
6
Тема практичного заняття 6: Допоміжне теплове устаткування.
7
Тема практичного заняття 7: Торговельно-технологічне холодильне устаткування.
8
Тема практичного заняття 8: Автоматизовані системи захисту і доступу в готелях .
Загальнонаціональна хвилина мовчання за загиблими внаслідок збройної агресії рф проти України
60