Природничі науки

№	Тема
1 лекції
1	Лекція 1. Біохімія нашої тарілки: склад, значення та енергетична цінність їжі.
2	Лекція 2. Їжа та її компоненти. Склад харчових продуктів та їх значення. Харчові та енергетичні потреби людини.
3	Лекція 3. Раціональне харчування – основа нормального обміну речовин.
4	Лекція 4. Харчові добавки: хімія смаку, кольору та свіжості.
5	Лекція 5. Генетика харчування у персоналізованій медицині.
6	Лекція 6. Нейрофізіологія. Дзеркальні нейрони. Центри мовлення.
7	Лекція 7. Увага як особлива форма психічної активності. Пам'ять :процеси та механізми.
8	Лекція 8. Емоції та почуття.
9	Лекція 9. Механіка людського тіла. Розвиток м’язової тканини.
1 лабораторні заняття
1	Лабораторне заняття 1. Розрахунок енергетичної та харчової цінності реального обіду студента.
2	Лабораторне заняття 2. Дослідження якості харчових продуктів.
3	Лабораторне занятття 3. Роль мінеральних речовин в організмі людини.
4	Лабораторне заняття 4. Виявлення властивостей смакової сенсорної системи.
5	Лабораторне заняття 5. Постава, вплив постави на здоров’я, профілактика порушень постави.
6	Лабораторне заняття 6. Визначення золотого перерізу в пропорціях власного тіла.
7
1 практичні заняття
1	Практичне заняття 1. Дослідження складу харчових продуктів за інформацією на етикетці товару.
2	Практичне заняття 2. Дослідження наявності та ролі харчових добавок у продуктах харчування.
3	Практичне заняття 3. Визначення типу вищої нервової діяльності (ВНД) та розробка стратегії навчання під свій психотип.
4	Практичне заняття 4. Виявлення провідного типу пам’яті.
5	Практичне заняття 5. Оцінка концентрації уваги за тестом Мюстерберга та за допомогою таблиць Горбова-Шульта.
6	Практичне заняття 6. Дослідження емоційного інтелекту та його впливу на поведінку людини.
7	Практичне заняття 7. Профілактика та подолання стресу.
8

1

Лекція 1. Біохімія нашої тарілки: склад, значення та енергетична цінність їжі.

2

Лекція 2. Їжа та її компоненти. Склад харчових продуктів та їх значення. Харчові та енергетичні потреби людини.

3

Лекція 3. Раціональне харчування – основа нормального обміну речовин.

4

Лекція 4. Харчові добавки: хімія смаку, кольору та свіжості.

5

Лекція 5. Генетика харчування у персоналізованій медицині.

6

Лекція 6. Нейрофізіологія. Дзеркальні нейрони. Центри мовлення.